為切實(shí)做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作，有效預(yù)防食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，進(jìn)一步提高食堂服務(wù)質(zhì)量及管理水平，確保師生飲食安全，4月25日上午，中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高培鵬局長(zhǎng)、市紀(jì)委監(jiān)委派駐市教體局紀(jì)檢組黃景輝組長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)廣東博文學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作展開(kāi)了專項(xiàng)檢查，火炬開(kāi)發(fā)區(qū)教育事物指導(dǎo)中心鐘海清主任及初中部校長(zhǎng)湯勇陪同檢查。

檢查組首先來(lái)到食堂一樓就餐區(qū)，看了相關(guān)公示情況、查看“一周食譜”和當(dāng)場(chǎng)手機(jī)驗(yàn)證“陽(yáng)光廚房APP”處于正常使用狀態(tài)，其后進(jìn)入廚房對(duì)各個(gè)功能間進(jìn)行了全面和細(xì)致檢查，包括烹調(diào)區(qū)、餐具洗消區(qū)、食品原料儲(chǔ)存區(qū)（倉(cāng)庫(kù)）、冷庫(kù)、留樣冰箱等。檢查過(guò)程中，檢查組領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校食堂完善的硬件設(shè)施、干凈的衛(wèi)生環(huán)境和熟練的平臺(tái)操作水平給予了高度肯定，同時(shí)對(duì)食堂工作提出更高要求。

通過(guò)此次檢查，博文學(xué)校在食品衛(wèi)生安全工作方面更上一個(gè)臺(tái)階。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)表示食品衛(wèi)生安全關(guān)乎每一位師生的切身利益，我們將一如既往地抓好食堂安全工作，加大食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)防控力度，扎實(shí)做好食品衛(wèi)生安全管理工作，確保廣大師生舌尖上的安全。